Диетология. Онлайн-курс (144 ч.)

• Материалы программы помогут совершенствовать работу диетсестры медорганизации.
• Содержит короткие понятные уроки с полезной информацией.
• Включает в себя особенности диет при разных заболеваниях.

Нормативно-правовое обеспечение профессиональной деятельности медработников

• Охрана здоровья в РФ, цели сестринской деятельности, юридическая ответственность медсестры

Основы общей диетологии

• Патофизиология пищеварения
• Калорийность и химический состав пищи

Основы гигиены питания

• Требования к квалификации медсестры, принципы рационального питания
• Гигиеническая оценка пищевых продуктов
• Пищевые отравления и их профилактика
• Гигиенические требования к организации работы пищеблока

Организация лечебного питания в медучреждении

• Нормативное регулирование организации лечебного питания
• Организация лечебного питания в медучреждении
• Специальные лечебные диеты
• Аутсорсинг в лечебном питании

Лечебное питание при различных заболеваниях

• Основные лечебные диеты
• Лечебное питание при заболеваниях ЖКТ
• Лечебное питание при заболеваниях сердечно-сосудистой системы
• Лечебное питание при заболеваниях органов дыхания
• Лечебное питание при болезнях почек и мочевыводящих путей
• Лечебное питание при заболеваниях суставов
• Лечебное питание при заболеваниях эндокринной системы
• Лечебное питание при онкологических заболеваниях
• Лечебное питание при инфекционных заболеваниях

Лечебная кулинария

• Первичная обработка продуктов
• Тепловая обработка продуктов
• Особенности технологии приготовления лечебных блюд

Особенности педиатрической диетологии

• Особенности питания беременных, детей первого года жизни, дошкольников и школьников

• круглосуточное онлайн-обучение с любого устройства: компьютера, планшета, смартфона
• онлайн-поддержка от преподавателей
• высокий рейтинг на портале НМО – в среднем 9,8 ★
• прозрачное ценообразование – не прячем цены и часто даем хорошие скидки
• доступна оплата частями Яндекс Сплит
• возможность бесплатно попробовать любой курс перед решением о покупке

Тип курса: Повышение квалификации

Объем курса: 144 академических часа

Получение баллов НМО: Да

Продолжительность обучения: 2 месяца

Дата старта обучения: 1-е число каждого месяца

Сервис обучения: Школа cестринского дела

Кому: Медсестре / Медбрату